Сен
Поздний ужин может замедлить метаболизм — врач объяснила, как правильно питаться перед сном
Поздний приём пищи способен замедлить обмен веществ и увеличить риск накопления жировой ткани, поэтому специалисты рекомендуют завершать еду не позже чем за три часа до сна. Об этом сообщила врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Елена Пехотина в интервью РИА Новости.
Влияние времени ужина на здоровье
По словам эксперта, время последнего приёма пищи оказывает значительное влияние на работу пищеварительной системы, уровень сахара в крови и общее состояние организма. Чтобы организм успел переварить пищу, снизить нагрузку на желудочно-кишечный тракт и стабилизировать гликемию ночью, важно не позднее 20:00 закончить ужин.
Особое внимание для людей с хроническими заболеваниями
Врач подчеркнула, что соблюдение временных рамок приёма пищи особенно важно для пациентов с сахарным диабетом или патологиями желудочно-кишечного тракта. Употребление пищи поздно вечером вынуждает поджелудочную железу продолжать функционировать в ночное время, когда она должна находиться в состоянии покоя. Это повышает вероятность колебаний глюкозы и развития осложнений, таких как диабетическая нефропатия и ретинопатия.
Что лучше есть на ужин
Пехотина рекомендует избегать тяжёлых, жирных и жареных блюд в вечерние часы. Вместо этого предпочтение следует отдавать лёгким, легкоусвояемым продуктам: свежим овощам, нежирному мясу или рыбе, а также цельнозерновым крупам. Такие продукты помогают организму эффективно перерабатывать пищу без излишней нагрузки.
